Δίνει την δυνατότητα να τηγανίζετε διάφορα προϊόντα γρήγορα με σταθερή ποιότητα & χαμηλή κατανάλωση.
Ελέγχεται από θερμοστάτη με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50°C - 190°C τοποθετημένος μπροστά ώστε να είναι προστατευμένος από θέρμανση / υδρατμούς και λάδια που βγαίνουν κατά την διάρκεια λειτουργίας.
Χάρη στα 10 Kw την καθιστά από την πιο δυνατή και εύκολη στη χρήση, με ταχύτητα στη προθέρμανση λαδιού μέσα σε 5 λεπτά. Άμεση ανταπόκριση και σταθεροποίηση της θερμοκρασίας του λαδιού μετά από την λειτουργία, χάρη στην μελετημένη τοποθέτηση των αντιστάσεων και του στοιχείου θέρμανσης.
Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα (ΑΙSI 304).
Πρεσσαριστό κάδο ανοξείδωτο αντιμαγνητικό 18/10.
Θερμοστάτη ασφαλείας στους 230°C & προστατευτικά για τα στοιχεία ελέγχου θερμοκρασίας.
Κάνουλα για εύκολη εξαγωγή λαδιού για την αποφυγή ατυχημάτων.
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Διαστάσεις: 40x70x30 (46) cm
Διαστάσεις καλαθιού: 28x20x11 cm
Ισχύς: 10 kW
Τάση: 3N~/380...400 V / 50 Hz
Χωρητικότητα: 10-12 L
Τύπος σύνδεσης: 3-φασική
Ασφ.γραμμής: 16 (3x400V)
Βάρος: 25 Kg
