ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΙ ΜΥΛΩΝΑΣ Α.Ε. Επαγγελματικός και Οικιακός Εξοπλισμός

+30 210 8668686 ,   contact@emylonasgroup.gr

Στις τιμές των προϊόντων δεν συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α. 24%


Οι Σχαριέρες νερού της SER GAS είναι το επόμενο βήμα στην τεχνολογία του ψησίματος. Η ιδιαιτερότητά τους είναι η ύπαρξη ενός συρταριού κάτω από την σχάρα και τους καυστήρες μέσα στο οποίο τοποθετείται νερό που επιδρά στη διαδικασία του ψησίματος με δύο τρόπους:
1) Από τη μία λειτουργεί σαν λιποσυλλέκτης μέσα στον οποίο "σβήνει" το λίπος που στάζει από τη σχάρα. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα τη μείωση στο ελάχιστο της κάπνας μέσα στο χώρο εργασίας, κάτι που κάθε επαγγελματίας γνωρίζει τι σημαίνει.
2) Από την άλλη, η παρουσία του νερού κοντά στην επιφάνεια ψησίματος, δημιουργεί ένα περιβάλλον κορεσμένο σε υδρατμούς που "αναγκάζει" τα ψητά να διατηρούν τους φυσικούς χυμούς τους και να αποκτούν ξεχωριστή γεύση.
Ειδικά για την περίπτωση όπου ψήνονται πολύ λιπαρά κρέατα διατίθεται η σχάρα τύπου Ζήτα που παρέχει τη δυνατότητα συλλογής και απομάκρυνσης όλου του λίπους αλλά και εγκλωβισμού όλης της θερμότητας που παράγει η συσκευή στην επιφάνεια εψήσεως μηδενίζοντας τις απώλειες. Όλα τα μέρη της συσκευής (πλαίσιο, καυστήρας, εξωτερικές επιφάνειες) κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα, η ασφάλεια της καύσης ελέγχεται συνεχώς από βαλβίδα ασφαλείας (θερμοκόπια) και διαθέτουν πιεζοηλεκτρικό αναφλεκτήρα και πιλότο για το άναμμα του καυστήρα. Όπως και με όλες τις συσκευές αερίου της SER GAS τα μπέκ του καυστήρα ρυθμίζονται για οποιοδήποτε αέριο. Φέρουν το σήμα CE.


ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Διαστάσεις: 470x650x940 mm
Επιφάνεια σχάρας: 400x460 mm
Ισχύς: 9 kW
Αριθμός καυστήρων: 1
Bάρoς: 44 Kg


 

-30.03%
ΣΧΑΡΙΕΡΑ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΜΟΝΗ ΜΕ ΛΙΠΟΣΥΛΛΕΚΤΗ ΝΕΡΟΥ ME BAΣΗ Σ09
Κριτικές


Μοιραστείτε Το
Μοιραστείτε μέσω Ε-Mail
Μοιραστείτε στο Facebook Μοιραστείτε στο Twitter
  Κατηγορίες
Κατασκευαστές
Αγορά βάση τιμής
  Επικοινωνία
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΙ ΜΥΛΩΝΑΣ Α.Ε.
ΚΕΝΤΡΟ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Γραφεία: Σικίνου 35 Κυψέλη 11 364
Τηλ. +30 210-8668686

Υποκ/μα: Αμπελόκηποι 291 00 Ζάκυνθος
Τηλ.: +30 26950-26473/44487
Fax No: +30 26950-26071

Τηλεφωνικές Παραγγελίες - Εξυπηρέτηση Πελατών
Δευτέρα - Παρασκευή
09:00 - 17:00

Αποθήκες-Διανομή:
  • 28ης Οκτωβρίου 17, Αγ.Ι.Ρέντης.
Γρήγορη Εύρεση

Χρησιμοποιήστε όρους αναζήτησης για να βρείτε το προϊόν που ψάχνετε.
Σύνθετη Αναζήτηση
banks
banks